BOLINHOS de BACALAO y TARTA de CALABACÍN // Recetas de Arguiñano en un PIS PAS

El programa de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy lo tiene todo: unas recetas con productos de calidad que tendréis hechas en un ¡pis pas! ⬇️​ DESPLEGADME ⬇️​ Para comenzar unos bolinhos de bacalaco que son unos buñuelos de bacalao típicos de Portugal. Como segunda receta, Karlos nos propone una tarta de calabacín sencilla y muy vistosa.

Los buñuelos de bacalao con los que Karlos nos sorprende son tan populares en España como en su lugar de origen (Portugal). Su elaboración es tan sencilla como mezclar los ingredientes para elaborar la masa, darles forma y freír. Son perfectos para disfrutar como aperitivo pero también podéis tomarlos como plato principal.

Las tartas de hortalizas son otra receta tan popular como los buñuelos. En este caso los ingredientes principales son el calabacín y la mozzarella ¡una combinación de éxito! Además Karlos nos enseña una forma sencilla de hacer una corona de hojaldre y presentar el plato de una manera mas vistosa.

💡​ En la tarta salada que nos propone Karlos aprendemos una forma muy sencilla para aprovechar esta hortaliza. Pero cuando esta hortaliza esta de temporada es interesante probar con muchas otras recetas. Echad un vistazo a estas recetas: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...
Si os han sobrado muchos calabacines en la huerta podéis congelarlos para darles uso mas adelante. Os enseñamos como hacerlo aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/esc...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:55 Bolinhos de bacalao
14:32 Tarta de calabacín y queso

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


BOLINHOS DE BACALAO 1:55

Un aperitivo portugués que esta delicioso tanto en caliente como en frío ¡Su textura crujiente os sorprenderá!

📌Ingredientes para 4 personas

500 g de bacalao desalado
2 patatas (400 g)
1 huevo
1 yema
1 cebolla
1 diente de ajo
1 lima
Aceite de oliva virgen extra
sal
Perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

TARTA DE CALABACÍN Y QUESO 14:32

Una forma sencilla para disfrutar del calabacín. Además, al utilizar una masa ya preparada ¡no tardaréis nada!

📌Ingredientes para 4 personas

1 lámina de hojaldre (redonda)
1 calabacín
2 bolas de mozzarella fresca (250g)
6 cucharadas de salsa de tomate
Aceite de oliva virgen extra
sal
1 cucharada de semillas de sésamo
Perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡ 👇

====================================
Si os interesan mas recetas con BACALAO, echad un vistazo a las siguientes:

- Ensalada de bacalao:    • ENSALADA de BACALAO y naranja 🐟🍊 ¡Fác...  
- Bacalao a la portuguesa:    • Receta de BACALAO a la PORTUGUESA ¡Pe...  
- Albóndigas de bacalao:    • ALBÓNDIGAS de bacalao desalado 🤶🏻​ Re...  

====================================

Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales.

¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna receta!

====================================

Si queréis conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visitad nuestra Web de cocina en Hogarmania:

➤ https://www.hogarmania.com/cocina/


También podéis seguirnos en Redes Sociales 😃:

➤ Facebook:   / cocinaabiertatv  
➤ Twitter:   / cocinaabiertatv  
➤ Instagram:   / cocinaabier.  .
➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaabiert...

#buñuelos #calabacín #arguiñano #cocinaabierta #recetas