Скачать или смотреть 出来立てチーズを自宅で！ハチミツを掛ければ極上デザートに！自家製リコッタ風チーズ【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナーソムリエ青池隆明（富山県出身）が
日本各地の美味しい食材で、
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます！
季節と共に、旬を味わって頂ければと思います！

リコッタ風チーズ
デザートにするもよし、サラダに載せて食べてもよし！
自宅でリッチな味わいのチーズを是非お試しください。

■材料
・牛乳（無調整）　１L　※低脂肪牛乳は不可
・生クリーム（乳脂肪35％）　200ml
・塩　２つまみ
・レモン汁　大さじ4杯

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

おいしい調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/

■ポイント
・脂肪分が高い牛乳を使う
・レモン汁は酢でも代用可能

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