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Voici comment faire une brioche moelleuse aux pépites de chocolat ✔ (recette économique) ✔

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ingrédients :
400 g de farine
120 ml de lait tiède (conseillé)
18 g de levure fraiche boulangère ou 8 g de levure sèche boulangère ou
3 cuillères a soupe d'eau tiède
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
60 g d'huile ou beurre fondu
1 petite cuillère a café de sel
cuillères a soupe de sucre
6 cuillères a soupe de pépites de chocolat

Pour la dorure :
1 œuf
3 cuillères a soupe de café

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