鸡肉小餐包 soft chicken buns 不用黄油的面包也柔软

Описание к видео 鸡肉小餐包 soft chicken buns 不用黄油的面包也柔软

为了健康应该少吃黄油和糖，这款鸡肉小餐包就是用葡萄籽油（你可以用普通蔬菜油）代替黄油的，所以和面就简单多了，可以直接把油和所有材料一起，而不用后油法,做出的面包一样柔软，用来做早餐或零吃都很不错。
Ingredients配方： (18)

For dough面团:
4.5 cup flour面粉
2 tbsp sugar糖
1 tsp salt盐
5 tbsp oil油

For yeast mixture酵母水:
450G water水
3 tsp sugar糖
2 tsp yeast酵母粉

For chicken meat鸡肉馅：
480 G chicken meat 鸡肉馅
1 tbsp Brown sugar红糖
2 tbsp oil油
1 tbsp oyster sauce耗油
2 tbsp light soy sauce生抽
2.5 tsp corn starch 玉米淀粉
1/2 tbsp dark soy sauce老抽
1/3 tsp salt盐
Black pepper and黑胡椒 sesame oil 芝麻油

For Fry炒料:
2 tbsp oil油
2 tbsp chopped garlic蒜末
1/3 Cup water 水
2 tbsp ketchup番茄沙司
Parsley (optional)干欧芹碎

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео