Скачать или смотреть 【揚げないワンパンメンチカツ】キャベツたっぷり

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【揚げないワンパンメンチカツ】⁣
キャベツたっぷり♪めっちゃ楽チン ⁣
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キャベツをたっぷり練り込んだ ⁣
ヘルシーなメンチカツがワンパンで！ ⁣
チーズの香ばしいカリッと衣で ⁣
揚げないのに簡単にメンチカツになります♪ ⁣
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調理時間：20分 ⁣
材料2人分(6個分) ⁣
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豚ひき肉 180g⁣
キャベツの千切り 100g⁣
　　　(パックタイプのもの)⁣
おろし生姜、酒 各小さじ1⁣
塩こしょう 少々⁣
片栗粉 大さじ1と1/2⁣
とろけるチーズ 60g(シュレッドタイプ)⁣
パン粉 　　　大さじ12⁣
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ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1⁣
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作り方 ⁣
下準備 ⁣
キャベツの千切りパックを開封し、⁣
キッチンバサミを使ってパックの中で細かく刻む。 ⁣
1 ⁣
フッ素加工のフライパンに⁣
豚ひき肉、おろし生姜、酒、塩こしょう⁣
を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 ⁣
2 ⁣
キャベツの千切りを加え、片栗粉をふりかけて全体に混ぜ合わせる。 ⁣
3 ⁣
一度全体をまとめたら、平らにひろげて6等分し、小判型に成型する。⁣
中央部は少々へこませる。 ⁣
4 ⁣
とろけるチーズをひとつまみずつのせ、⁣
パン粉を大さじ1ずつのせる。⁣
（できるだけ平たくする。） ⁣
5 ⁣
サラダ油をフライパンに垂らし、⁣
フタをして中火にかける。 ⁣
6 ⁣
4～5分焼いたら裏返し、⁣
チーズとパン粉をそれぞれにのせる。 ⁣
7 ⁣
フタをしてさらに4～5分焼いたら裏返し、⁣
中まで火が通り、⁣
全体がこんがり焼けるまで焼く。 ⁣
8 ⁣
そのまんま食べても美味しいですが、⁣
ケチャップ、ウスターソースを混ぜたソースなどもおすすめです。 ⁣
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【ポイント】⁣
＊市販のキャベツの千切りパックを使って⁣
作るのがおすすめですが、⁣
普通のキャベツを刻んで作ることももちろん可能です🙆‍♀️⁣
その場合は、細かく刻んでよく水切りをしてまぜあわせてください。 ⁣
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＊さらに玉ねぎを1/4個みじん切りにして⁣
加えると、さらに美味しくなります。⁣

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