Жареная курица в духовке самым УДИВИТЕЛЬНЫМ способом по-турецки! Вкусный маринад 😋

Жареная курица в духовке самым УДИВИТЕЛЬНЫМ способом по-турецки! Вкусный маринад 😋

Я узнал этот рецепт от очень талантливого турецкого шеф-повара. Это так вкусно!

Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы.

Ингредиенты
Ингредиенты и направления
Делаем соус и маринад
Смешайте в блендере следующие ингредиенты
Лук (180 грамм)
Болгарский перец (180 грамм)
Помидоры (220 грамм)
Чеснок (20 грамм)
Одна треть чашки оливкового масла
три столовые ложки лимонного сока
три столовые ложки уксуса
Томатная паста (60 грамм)
Йогурт (100 грамм)
По одной столовой ложке тмина, паприки, красного перца чили, по одной чайной ложке черного перца и по половине чайной ложки куркумы.
Одна столовая ложка соли
Оставьте одну треть партии соуса на потом.

Замариновать полутора цыплят в оставшемся соусе.
Маринуем курицу в холодильнике 2 часа
Затем приготовьте салат-гарнир.
Смешайте следующее:
Нарезанный лук (200 грамм)
Измельченная петрушка (20 грамм)
Одна столовая ложка сумаха
Хранить в холодильнике до момента использования

После периода маринования поместите курицу в кастрюлю, пригодную для духовки.
Добавьте несколько лавровых листьев
Накройте противень пергаментной бумагой и алюминиевой фольгой.
Поместите в предварительно разогретую духовку при температуре 450 ° F, 250 ° C. Запекайте курицу 45 минут.
Затем снимите крышку и смажьте курицу жидкостью.
Снова поставьте в духовку еще на 30 минут, используя те же настройки духовки.
Смажьте лаваш соусом
Поставить в духовку (только верхний нагрев) на пару минут.
Выньте хлеб из духовки и положите его на сервировочный поднос.
Добавьте немного ранее приготовленного салата.
Положите курицу сверху и подавайте