「涼拌菠菜~4碟」。/【煮婦。想想 X 上菜】《涼拌菠菜豆腐》。《涼拌菠菜粉絲》。《涼拌菠菜腐竹》。《涼拌菠菜枸杞》｜Spinach Salad.｜天氣漸漸熱了起來，來做些營養健康又消暑的涼拌菜。

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這一次去了菜攤買菜，看到菠菜新鮮，不知不覺挑了一大把，平均分配成4把，不多也不少，來作涼拌小菜很剛好，利用家裡平常儲備的乾貨搭配，簡單輕鬆地完成了4款不同口味的小菜。各道料理，『時間軸』如下所示~，朋友們只須點開自己想看的，就不會浪費你寶貴的時間了，謝謝…

0:00 開頭
0:20 《涼拌菠菜豆腐》
食材:菠菜200g(切段)、錦豆腐1塊(300g)、柴魚片5g、熟白芝麻1茶匙、味霖1湯匙、香菇昆布醬油1湯匙。
2:22 《涼拌菠菜粉絲》
食材:菠菜200g(切段)、乾冬粉2捲(80g)、紅蘿蔔絲60g、鹽1/2茶匙、熟白芝麻1茶匙、糖1茶匙、醋2茶匙、香麻油1湯匙。(P.S.「粉絲汆燙」約1~2分鐘，然後，靜置約20分鐘做後熟，再入冰水冰鎮。/影片上漏標。)
4:10 《涼拌菠菜腐竹》
食材:菠菜200g(切段)、乾腐竹50g、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香麻油1湯匙。
6:08 《涼拌菠菜枸杞》
食材:菠菜200g(切段)、乾紫菜5g、薑絲30g、鹽1/2茶匙、枸杞1湯匙、香麻油1湯匙。
7:43 盛盤時刻
10:07 ~饗食煮意365~感謝您的觀賞!
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