Calamarata con Pesce Spada e Melanzane

#calamarata #ricette #cucina

INGREDIENTI
250/300 gr pasta calamarata
500 gr pesce spada
250 gr pomodorini maturi
1 melanzana
5/6 foglie basilico fresco
1 spicchio d'aglio
6/7 foglie menta fresca
10 capperi dissalati
1/2 bicchiere vino bianco secco
sale e pepe
olio extravergine di oliva
sale grosso


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