วิธีทำ บัวลอยไข่หวานเจ็ดสี (Rainbow Thai Glutinous Rice Balls - Bua Loi) (Thai audio)

🌺   / rinnesilpachai  
🌺   / rinsilpachai  
🌺 http://rinscookbook.blogspot.com/
🌺 #RinsCookbook

🌼🌼🌼 ถ้าอยากให้รินทำวีดีโอเยอะ ๆ ก็ช่วยกันกดไลค์และแชร์นะคะ ขอบคุณมากค่ะ 🌼🌼🌼

-น้ำกะทิหวาน-
หางกะทิ___1 ถ้วยตวง
หัวกะทิ___1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ___4 ออนซ์
น้ำตาลทรายขาว___3 ออนซ์
เกลือ___1 ช้อนชา
ใบเตย___2-3 ใบ

-กะทิสำหรับโรยหน้า-
หัวกะทิ___1 ถ้วยตวง
เกลือ___1/2 ช้อนชา

-ก้อนแป้งสีใบเตย สีดอกอัญชัน หรือสีบีทรูท-
แป้งข้าวเหนียว___1/3 ถ้วยตวง
แป้งมันสำปะหลัง___1 ช้อนโต๊ะ
น้ำใบเตย หรือ น้ำดอกอัญชัน หรือน้ำบีทรูท___1/4 ถ้วยตวง

-ก้อนแป้งสำหรับเผือก มันเทศ หรือมันต่อเผือก-
แป้งข้าวเหนียว___1/3 ถ้วยตวง
แป้งมันสำปะหลัง___1 ช้อนโต๊ะ
เผือก มันเทศ หรือมันต่อเผือก___2.5 ออนซ์
น้ำเปล่า___1/4 ถ้วยตวง


น้ำเปล่าสำหรับต้มตัวบัวลอย

-น้ำสำหรับลวกไข่-
ไข่ไก่___1 ฟอง
water___4-5 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว___1 ถ้วยตวง
ขิง___5 แว่น
ใบเตย___2 ใบ