Скачать или смотреть Ayam + Kecap, Gurih Kecut Nggak Manis; ini CHICKEN ADOBO khas FILIPINA

Super mirip sama Ayam Kecap. Tapi siap-siap terkecoh karna rasanya ga ada manis-manisnya. Ada sih dikit dari bawang bombaynya tapi overall lebih ke kecut asin peppery garlicky. Profilnya tuh sederhana tapi somehow bisa bikin kangen juga. Hahaha cobain deh..

CHICKEN ADOBO

Marinasi 30 menit:
4 potong paha ayam utuh
1 sdt garam
1 sdt blackpepper

Bahan Lain:
2 sdm minyak goreng
1 bh bawang bombay
6 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt blckpepper utuh
2 lembar bayleaf/ daun salam
100 ml soy sauce
200 ml air
1/4 sdt kaldu bubuk (opsional)
1,5 sdm cuka dapur/ 2 sdm cuka beras

Pelengkap:
nasi putih
irisan daun bawang

#chickenadobo #ayamkecapalafilipina #philippinesdish #thefoodboy #brianthefoodboy #thefoodboy_chickenadobo