BÁNH NẬM HUẾ - Cách làm đơn giản bánh mềm thật ngon - Mai Khôi

Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm Bánh Nậm. Đây là một trong những món bánh Huế gắn liền với tuổi thơ của MK. Bánh mềm mềm, có đội hơi dai dai nhẹ. Mỗi lần ăn bánh mình có cảm tưởng khỏi cần nhai bánh cũng tan được trong miệng nên bánh này được người lớn hay trẻ nhỏ đều mê. Mời các bạn vào bếp cùng làm bánh với MK nha.

Kết nối với MK tại đây:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook:   / maikhoi-mylife-cu%e1%bb%99c-s%e1%bb%91ng-b...  
** Tiktok: maikhoinguyen09

NGUYÊN LIỆU:
400gr tinh bột gạo / rice starch
1mc bột năng / tapioca starch
1600ml nước / water
1mcf muối / 1tsp salt
1mc dầu / 1tbsp cooking oil

500gr tôm / shrimp
200gr thịt xay / ground pork
Muối, đường, dầu màu điều
Hành lá
Tiêu

1mc đường / 1tbsp sugar
4mc nước / 4tbsp water
1mc nước mắm / 1tbsp fisf sauce
Ớt / chilli

Mai Khôi mến chúc các làm bánh thật ngon nha.
---------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
https://amzn.to/3pbWiGR (France) / https://amzn.to/3nb51GN ( US)

Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
https://amzn.to/2XqXzyn (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
https://amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thit cá :
https://amzn.to/3BZ1MZc (France)

Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
https://amzn.to/3GaVl7Q ( France ) / https://amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
https://amzn.to/3C0WAUw (France) ( bánh 50gr)
https://amzn.to/3C09Rg3 ( France) ( bánh 75gr)
https://amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
https://amzn.to/3BV0GO4 ( France) / https://amzn.to/3DT5mEt ( US)

Tinh bột đậu xanh:
https://amzn.to/3APvEFS ( France) / https://amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
https://amzn.to/3FX8xgx ( France) / https://amzn.to/3nacPZ8 ( US)









#banhnamhue
#cachlambanhnam
#maikhoi
#lambanhnam
#monhue