Скачать или смотреть GNUDI TOSCANI la ricetta perfetta

Gli gnudi toscani sono tanto semplici quanto buoni. Possono risolvere un pasto in famiglia quanto uno con ospiti.

Conditeli classicamente con burro e salvia o con salsa di pomodoro e passati in forno.

Ingredienti per 4 persone
500 gr ricotta di mucca freschissima (preferisci quella del banco lattici che è meno cremosa)
400 gr foglie di spinacio pulite
2 uova
50-60 gr Pecorino toscano grattugiato
50 gr farina 0
1-2 cucchiaini noce moscata grattugiata
Sale e pepe
100 gr burro
Foglie di salvia fresca

Buona visione dal Boss e dal Monster

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