초코 휘낭시에 제대로 만들고 싶어요? 절대 이렇게 하지 마세요 | 휘낭시에 반죽 분리, 배꼽 | 실패 vs 성공 꿀팁

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안녕하세요. 핑크레몬입니다.
오늘의 저의 휘낭시에 망한 썰을 풀어보려고 합니다. ㅜㅜ

지난 '초코 휘낭시에'와 같은 레시피인데도 버터의 온도와 섞는 방법만으로도 차이가 많이 났어요.
휘낭시에를 만들 때 버터를 섞는 유화 과정이 얼마나 중요한지 다시 한번 느꼈어요.
두 가지 휘낭시에는 모양뿐만이 아니라 맛도 너무 달랐어요.

저의 휘낭시에 실패 영상이 도움이 되었으면 좋겠습니다.
여러분도 실패한 경험이나 성공 꿀팁이 있으시면 댓글로 공유해 주세요. 😊

레시피가 달라질 경우 다른 결과가 나올 수 있으니 이점도 참고해 주세요.




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이번 영상에서 사용한 레시피는 저의 '초코 휘낭시에' 레시피 입니다.
   • 🔥이거 진짜 맛있음🔥 안 보면 후회하는 초코 휘낭시에 만들기 | 꿀...  




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