IL SEGRETO DELL' ANTICA RICETTA DELLA CONTADINA CRESPELLE 🔝dolci e salate

un'antica ricetta della cucina contadina, semplici e deliziose crespelle di patate da preparare in versione dolce o anche salata,un fritto goloso di impasto lievitato .Quelle che fanno aria di festa…. Quelle che ti fanno sentire felici solo guardandole… Quelle delle grandi occasioni…. Quelle che se ci sono tutto è andato bene!Provatele e vi innamorerete!! Il segreto sta nella forma che viene data alle crespelle ,venite a vedere come si fa nella mia cucina
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INGREDIENTI:
1 kg di farina 00
15 g di lievito di birra fresco
350 ml di acqua tiepida in tutto
600 g di patate
1 uovo intero
25 g di sale
80 ml di olio di oliva
zucchero semolato


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