MEJILLONES TRUCO PARA QUE TE QUEDEN GRANDES Y GORDOS /MARISCO APERITIVO IDEAL Y BARATO

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Los mitílidos, conocidos comúnmente como mejillones o choros, son una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. Como otros bivalvos, son animales filtradores que viven fijados al sustrato
¿Qué tipo de marisco es el mejillón?
Mejillón Mariscos, características e información
Es un molusco bivalvo que vive formando comunidades numerosas y colonizando grandes zonas de roca a las que se adhieren mediante los filamentos del biso que se encuentran en su pie.
¿Cuándo hay que comer mejillones?
De septiembre a abril es la mejor época para consumir este popular molusco que se puede preparar de 1.000 maneras.

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