Скачать или смотреть Bizcochuelos de Harina de Almendra y Yogur

*Ingredientes:*

2 tazas de harina de almendra
1 1/2 tazas de yogur griego
1 manzana bien picadita
4 huevos
1/4 cucharadita de sal
8 sobres de fruta del monje (endulzante apto para diabéticos)
1 cucharadita de polvo de hornear

*Procedimiento:*

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
2. En un bowl grande, mezcla la harina de almendra, el yogur griego, el polvo de hornear y la sal.
3. Añade los huevos, el endulzante y la manzana picada. Mezcla bien hasta integrar todo.
4. Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande previamente engrasado.
5. Hornea durante 20 a 25 minutos, dependiendo de tu horno.
6. Inserta un palillo en el centro; si sale limpio, están listos.
7. Deja enfriar un poco antes de servir.

Una opción deliciosa y práctica para personas que buscan reducir el consumo de azúcar.

*¡Buen provecho!* 😋

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