Совместный обед в саду | бесплатные овощи на рисовых полях

Ассаламу алейкум варахматуллахи ва баракаатух..
Альхамдулиллах, вся хвала Аллаху SWT, который дал нам здоровье и возможности, чтобы мы могли делиться видео о нашей деятельности с друзьями, надеюсь, это видео может быть полезным и вдохновить на добро.

В этом видео я (Уми Ахдан), Аби Ахдан, Ахдан, Манг Абил (младший брат Аби Ахдана), мать и тесть в нашем саду, чистят сорняки в саду сладкого картофеля.

Пока они занимались своими делами, я готовил еду на обед, а Ахдан и его дядя были заняты изучением местности и играми.

Берите с собой запасы риса, специй и подручных инструментов для приготовления пищи в саду, чистите рис в родниковой воде в саду, пусть она и минимальна, но эта атмосфера радует сердце 🥰

Готовим типичный суданский рис-ливет и ищем на рисовых полях дикие овощи, а именно генджер. Владельцы рисовых полей считают этот генджер сорняком, они рады, если кто-то берет генджер на рисовых полях, конечно, нужно быть осторожным. чтобы не повредить растения риса. 🤭

Генджер, который я приготовила со свекровью еще в молодом возрасте, очень подходит для жарки, он вкусный и свежий...

Устав от занятий в саду, в середине дня мы ели наси ливет, поверх риса я кладу соленую рыбу, а затем обжариваю ее до готовности, запах типичной сунданской еды был аппетитным, жареным. генджер, импровизированный соус из свежего чили и свежий петай...

По совпадению, сейчас у нас сезон петай, поэтому многие фермеры продают петай по низким ценам ☺️

МашаАллах, необычайная вкусность, в этом простом обеденном меню единение делает еду еще вкуснее..

Рецепт риса Ливет:
. 1 литр риса
. 1 лемонграсс
. 3 лавровых листа
. 3 красных лука
. Солить по вкусу
. Грибной бульон по вкусу
. 1 столовая ложка растительного масла

Дополнительно: соленая рыба

Импровизированный рецепт перца чили:
. По вкусу кайенский перец
. 1 помидор
. 2 красные луковицы
. Сахар и соль по вкусу
. Грибной бульон (по желанию)

Рецепт приготовления генджер-фрай:
. Генджер по вкусу
. 3 красных лука
. 2 чеснока
. 1 столовая ложка креветочной пасты
. 1 помидор
. 2 вьющихся перца чили
. По вкусу кайенский перец
. По вкусу сахар, соль, грибной бульон.
. Меньше воды

Пожалуйста, поддержите наш канал, чтобы он продолжал расти лайками, комментариями и репостами, не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ. Спасибо
Привет из Сумеданга, Западная Ява, Индонезия.

Следите за жизнью в деревне в Instagram:
   / hidupdidesa_  

Добавьте Facebook Жизнь в деревне:
https://www.facebook.com/syifaummuakh...

#livinginvillage
#countrysidevlog
#Готовка
#природа
#медленная жизнь
#asmrvlog
#asmrsounds
#лес
#река
#фермерство
#countrysidevlog
#ренданг
#сельская жизньв Индонезии
#еда #капуста
#вода шпинат