Приготовление ягненка с рисом таким роскошным способом делает его прекрасным для праздничного стола!

Приготовление ягненка с рисом таким роскошным способом делает его прекрасным для праздничного стола!

Баранья нога, приготовленная самым вкусным способом!

К этому видео доступны субтитры. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев. Мы любим ваши отзывы.

Ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления рецепта

Вам понадобится баранья нога или баранья лопатка.
Сделайте надрезы по бокам мяса
В небольшой миске приготовьте маринад из следующих ингредиентов.
Соль по вкусу, по одной столовой ложке паприки, по половине чайной ложки тмина и по половине чайной ложки черного перца и куркумы.
Две столовые ложки лимонного сока
Две столовые ложки уксуса
Четверть чашки оливкового масла
Затем замариновать в ней мясо.
Отрежьте большой лист пергаментной бумаги и добавьте следующие ингредиенты.
Лук (120 грамм)
Чеснок (20 грамм)
Палочка корицы
лавровый лист
Кардамон, гвоздика и одна чайная ложка семян кориандра
Сверху положите мясо и смажьте оставшимся маринадом.
Оберните мясо пергаментной бумагой и алюминиевой фольгой.
Поместите мясо в форму для запекания
Добавьте немного воды в сковороду
Поместить в предварительно разогретую духовку
Запекайте в духовке при температуре 400°f, 200°C в течение 3 часов или более в зависимости от духовки.

Как приготовить рис
В кастрюлю наливаем немного растительного масла
Добавьте следующие ингредиенты:
Палочки корицы, кардамон, гвоздика
лавровый лист
Одна чайная ложка чеснока
Две чашки промытого и замоченного риса басмати
Острый перец
По одной чайной ложке соли и овощного бульона
Три чашки воды
Варить на сильном огне, пока количество воды не уменьшится.
Добавить замоченный шафран
Затем варить на медленном огне 25 минут.
#вкусный
#вкусно
#баранья нога