Tlačenka - rodinná receptura starší 100 let!

Tlačenka je tradiční masný výrobek z vepřového masa, vyráběný při zabijačce a má podobu malých kousků masa v rosolu z rozvařených vazivových tkání a kůží. Obvykle se podává s octem a cibulí.
Vyrobit si poctivou zabíjačkovou tlačenku doma zvládne úplně každý. Stačí dodržet základní postup a použít pouze maso a koření, které do správné tlačenky patří.
Ve videu najdete tradiční rodinnou recepturu starou více jak 100 let. Toto je jedna z nejlepších tlačenek jakou jste kdy jedli. Jakmile jednou ochutnáte, tak už nebudete jinou chtít.

Líbí se Ti moje tvorba? Tady mě můžeš podpořit
=======================================
https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr...

Suroviny:
vepřový lalok
vepřový bok
vepřová plec
vepřové koleno
vepřové kůže
zázvor mletý
nové koření mleté
pepř mletý
muškátový oříšek mletý
sůl
česnek
majoránka sušená
celer
mrkev
petržel
řapíkatý celer
cibule
nové koření celé
pepř celý
bobkový list
sůl
voda

Instagram
=========
  / warlocorn  

Facebook
========
https://www.facebook.com/groups/46410...