Die Küchenschlacht vom 5. Mai 2020

Die Küchenschlacht vom 5. Mai 2020

Die Kartoffel-Kreationen der Sterneköche
Die Sterneköche Karlheinz Hauser, Thomas Martin und Christoph Rüffer kochen am Dienstag ihre kreativen Kartoffel-Kreationen. Jurorin ist Cornelia Poletto.

Beitragslänge:42 min Datum:05.05.2020
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 04.06.2020
Die Küchenschlacht
Mehr von der Küchenschlacht
Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren drei Sterneköche folgende Gerichte:

Karlheinz Hauser
Kartoffelgulasch mit Wachtel und Morcheln

Thomas Martin
Dreierlei von der Kartoffel mit Ibéricoschinken und Pilzsud

Christoph Rüffer
Kartoffel-Kabeljau-Kroketten mit Tomaten-Aioli und Avocadocreme

Zusatzgericht von Nelson Müller
Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce