みんな結局こういうのが好きなんでしょ？【青森十和田名物 バラ焼き】

約束された優勝。

鉄板・ステーキ皿
https://amzn.to/3uMFatx

スタミナ源タレ（塩ダレも超おすすめ）
https://amzn.to/38Xgs1g

ちなみに同じメーカーからバラ焼きのタレってのも売ってます。こっちはコチュジャンが入っててもっと焼肉のタレっぽい味です。

大人数でやる時はホットプレートでやるといいぞ。

【材料】(1〜2人前)
牛バラ肉 120g
玉ねぎ 1個 200g

源タレ
醤油　大さじ2
みりん　大さじ1
日本酒　大さじ1
りんごジュース　大さじ1
はちみつ　大さじ半
にんにく　1欠
生姜　1欠
味の素　3~4振り


【レシピ】
1.源タレで肉を揉み込み、1時間ほどつけておく。

2.玉ねぎを厚めの千切り。

3.ごま油で玉ねぎを炒め、ややしんなりしたら肉を入れる

4.肉に日が通り色が変わったら完成

仕上げにねぎ、黒胡椒、七味なんかをかけてもうまかろう


【動画内で使っていた道具】
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_38029...

サブチャンネル
   / @takeshima_office  

Twitter
  / kiwamimeshi  

instagram
  / kiwamimeshi  

もんじゃ（犬）のチャンネルはこちら
   / monja_diary  

お仕事のご依頼はこちらにお願いします
https://carry0n.co.jp/contact/corpora...

ファンレター・プレゼントの送り先はこちら -----------------
〒150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8階
株式会社Carry On
武島たけし宛

※冷蔵・冷凍が必要な生モノの受付はできません
-------------------------------------------------------------------------------------------

#武島たけし #極み飯