No bake Cake ohne Kohlenhydrate! Mehl- und Zuckerfrei! Extrem köstlich!

Dieser leckere Kuchen ohne Backen ist sogar ketogen, sprich Kohlenhydratfrei und gesund!

Für den Boden:
▬ Zutaten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 100g Mandelmehl
📝 100g Kokosraspeln
📝 1 El gepuderter Xylit
📝 30 g geschmolzene Bio Butter
📝 30-50 g Zuckerfreie Schokodrops geschmolzen

Kuchenfüllung:
▬ Zutaten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 320 g Bio Frischkäse (idealerweise der vom Aldi, alternativ Mascarpone)
📝 1 Päckchen Vanille Extrakt
📝 2-3 El Bio Kakaopulver ohne Zusatzstoffe und ohne Zucker
📝 50 g pulverisiertes Xylit
📝 50-100 g geschmolzene Schokodrops Zuckerfrei (je mehr davon, umso fester die Füllung später)
📝 50-100 g Sahne (je weniger davon, umso fester die Füllung später)

▬ Zubereitung ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zuerst den Boden herstellen, indem alle Zutaten gut vermischt werden und dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform gegeben werden und gut angedrückt werden. Im Kühlschrank aushärten lassen.
Dann die Füllung zubereiten und wie im Video alles gut mit dem Schneebesen verrühren. Diese Füllung dann auf den Boden in die Springform gegeben und mindestens über Nacht aushärten lassen.
Dann genießen ohne schlechtes Gewissen.
Guten Apetitt und nicht vergessen Bismillah zu sagen.

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▬ Über mich ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Als Fachkompetenz für holistische Gesundheit ist es mein Bestreben, euch über einen gesunden Lebensstil aufzuklären, um Krankheiten vorzubeugen. Außerdem koche ich leidenschaftlich gerne und stelle euch regelmäßig neue, spannende und gesunde Kochrezepte bereit.
Viel Spaß auf meinem Kanal, Eure Maryam❤️

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