#идеальноетесто

Более 700тыс восторженных дегустаторов. Рецепт каравайного теста,3 поколений,тесто нравиться всем без исключения.Ели не получиться- испеку вам каравай без платно.!!!!
Рецепт:
мука-(+,-)-2.5 кг.
молоко-500 г.
кипяток-150 г.
масло сливочное-300-350 г.
яйца -4 шт.
масло подсолнечное-200 г.
сахар-400 г.
соль -2 с.л.без горки.
ванилин-2 гр.
Лимон и апельсин на мясорубку-2 ст.л.
дрожжи-50 г.

Опара :
Все из общего колличество продуктов.
молоко-150 г.
дрожжи 50 г.
мука -2-3 ст.л.
сахар -2 ст.л.
Все смешать и на 25 мин.затем опять смешать и на 15 мин.
Затем все соединяем вымешиваем мин 20. .В теплое место на 25-2 часа .
Температура на кухне 25 не меньше.Если меньше включите духовку и нагрейте помещение.
Самое главное хорошее настроение и всё получиться.
Благодарю Вас за Ваши вопросы .