Poğaça tarifleri/ kaşarlı Poğaça Tarifi

Merhabalar kanalıma hoşgeldiniz

Bugün yumuşacık poğaça tarifi ekliyorum
Tam ölçülü tam tutan bir tarif mutlaka deneyin
Yorumlarınızı bekliyorum…


Malzemeler
3 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı taştığı tuz
Aldığı kadar un

İçine
Kaşar rendesi


Üzerine
Yumurta sarısı
Susam

Fırın ayarı
180 derece

Not: un ölçüsü çok soruluyor un ölçüsü vermek doğru değil . Kullanılan malzemenin kalitesine göre,ölçü kaplarının ebatına göre un ölçüsü değişebilir.
Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak

Hamur mutlaka mayalandırılmalı

Şekil verdikten sonra tepsi mayası yapılmalı

Önceden ısıtılmış fırında pişirilmeli

Takıldığınız yer olursa yorumlarda sorabilirsiniz…



#poğaça #pogacatarifleri #hamurişi