Fırın yemekleri /Köfteli sebzeli Fırın yemeği

Merhabalar kanalıma hoşgeldiniz

Bugünki tarifim sebzeli köfteli fırın yemeği
Kalabalılk misafir sofralarında lezzetli ve bereketli bir yemek

Sebzelere ön kızartma yaptım fazla kızartmadım
Ön kızartma yemeğe lezzet katarken yemeğin pişme süresinide kısaltıyor

Köfteleri kızartmadım sebzelerle beraber pişince daha lezzetli oluyor

Malzemeler
Köfte için
Yarım kg kıyma
Yarım çay bardağı galete unu
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Tuz,karabiber
Yarım çay bardağı kadar sıcağa yakın su

3 adet patlıcan
3 adet patates
2 Adat kapya biber
5-6 adet yeşil biber
2 Adet domates

Sosu için
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz

Fırın ayarı
200 derece



#fırınyemekleri #yemektarifleri
#köfteliyemek