Скачать или смотреть Ensalada fresca con vinagreta casera | Saludable y fácil

¿Tienes vegetales en casa y quieres una ensalada rápida, saludable y deliciosa? Hoy te muestro cómo hacer una ensalada mixta súper fresca, perfecta para cualquier comida o cena ligera. Es práctica, llena de color y muy nutritiva, ¡y solo te tomará minutos prepararla!

Ingredientes / Ingredients:
• Lechuga mixta / Mixed lettuce
• Tomate cherry partido en mitades / Cherry tomatoes halved
• Zanahoria rallada / Grated carrot
• Pepino picado / Chopped cucumber
• Pimentón picado / Chopped bell pepper
• Rábanos picados / Chopped radishes

Vinagreta / Dressing:
• Jugo de limón / Lemon juice
• Mostaza Dijon / Dijon mustard
• Aceite de oliva / Olive oil
• Sal y pimienta al gusto / Salt and pepper to taste
• Chorrito de agua filtrada / Splash of filtered water

Beneficios nutricionales:
• La lechuga y los vegetales crudos aportan fibra y vitaminas esenciales para tu digestión.
• El limón y la mostaza Dijon añaden antioxidantes y sabor sin calorías extras.
• El aceite de oliva aporta grasas saludables que ayudan a absorber mejor los nutrientes.

Recuerda que cocinar en casa y en familia es un acto de amor y salud.

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