Chả mực - Cách làm chả mực béo thơm với thịt heo xay và giò sống | Bếp Nhà Diễm |

Video này Diễm giới thiệu cùng mọi người cách làm chả mực với thịt heo xay và giò sống. Cách làm này sẻ sử dụng cả thân mực và đầu mực. Chả mực này có thể ăn cùng với cơm, hoặc chấm tương ớt nhâm nhi cũng rất ngon. Mời mọi người vào bếp làm món chả mực với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients

850gr mực đông đá / 850gr frozen squid

Thịt heo xay / Ground pork

400gr thịt ba chỉ / 400gr pork belly
1,5 mcf đường / 1,5 tsp sugar
2/3 mcf muối / 2/3 tsp salt
1 mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder
1 mc tinh bột khoai tây / 1 tbsp potato starch
2 mc nước lạnh / 2 tbsp cold water

200gr giò sống / 200gr uncooked vietnamese sausage
2 mc rượu trắng / 2tbsp white wine
Hành tím / Shallots
Tỏi / Garlic
Nước mắm / Fish sauce
Tiêu / Pepper
Dầu ăn / Vegetable oil

#diemnauy #chamuc #vietnamesesquidball

--------------------------------------------

Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook:   / diemnguyen2009  

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy