Perfektes Teigrezept für italienische Pizza!

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Perfektes Teigrezept für italienische Pizza!

Zutaten für 8 Pizzen:
400 ml Wasser
4 Gramm Trockenhefe
400 g Spezialmehl für Pizza (Typ 00)

540 ml kaltes Wasser
50 g Zucker
40 g Salz
20 ml Olivenöl
940 g Spezialmehl für Pizza (Typ 00)

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