Скачать или смотреть 【モテスイーツ①】1時間で完成！レンチンカスタードで作るミルフィーユ／みきママ

【目次】
00:00　OP
01:39　材料
02:00　レンチンカスタードクリームを作る
06:19　サクサクザクザクのパイを焼く
08:57　デコレーションをする
10:44　試食

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【材料 】 18㎝×18㎝の冷凍パイシート1枚分

冷凍パイシート：1枚（18cm×18cm）

●カスタード
A：薄力粉　 20g
A：砂糖　 　40g

牛乳　200cc
卵黄　2つ

有塩バター　10g
バニラエッセンス 6滴

市販の生クリーム　1本
いちご　　　16粒くらい


＜作り方＞
①：カスタードクリームを作る。
耐熱ボウルにＡを入れて、泡立て器でよく混ぜ、牛乳を少しずつ入れて混ぜ、卵黄を入れてよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジ600ｗで加熱する。1分ごとに取り出し、泡だて器で混ぜ、計4分加熱する。最後にバターとバニラエッセンスを入れて混ぜ、常温で冷ましてから冷蔵庫で30分冷やす。（急いでる場合は氷水をボウルの下にかませて冷やす）

②：パイシートをザクザクに焼く。
オーブンを200℃で予熱する。
パイシートは2つに切る。予熱が終わったら、まず200℃オーブンで10分焼き、耐熱容器をのせたまま10分焼き、耐熱容器を外して10分焼く。（合計30分焼く。）

③：デコレーションする。
パイ、カスタード、生クリーム、いちごを重ねてできあがり！



＜ポイント＞
・カスタードクリームはレンジで4分！その都度だして混ぜたらなめらかになります！絶対美味しいから卵黄で作ってね！

・冷凍パイシートはふんわり膨らむから耐熱容器をのせて薄く焼いて、さらに耐熱容器を外して焼くとザクザクになります！

・デコレーションは、市販の生クリームを使うから早い！側面を塗らなくても美味しくできます！
　
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