Торт ЦИФРА! Медовый торт Цифра 18! Крем для торта Цифра!

Приветствую всех!

Друзья, какая у вас погода? У нас дожди, после которых наступит сумасшедшая жара! В прочим, как и полагает быть лету)))

Лето это хорошо! А еще я приглашаю вас к себе на кухню! Будем собирать очень красивый, нарядный, яркий торт на день рождения!
И посмотрите, с какой красивой датой! Девушке исполняется 18 лет! Прекрасный возраст! Ах, где мои 18!)))

Торт Цифра я соберу из медовых коржей! Рецепт будет чуть ниже! Крем для торта цифра приготовлю крем чиз на сливках. Буду использовать сливочный сыр филадельфия.
****************
Ингредиенты:
✓ мёд - 140 гр.,
✓ сахар - 300 гр.,
✓ слив. масло - 120 гр.,
✓ 4 яйца,
✓ сода пищевая - 10 гр.,
✓ соль - 1/3 ч. ложки,
✓ мука - 800 гр. (5 стаканов).
*******************
Вырезаю медовое тесто при помощи шаблонов, сделанных из листов формата А4. Испеченным коржам дать отлежаться несколько часов, в идеале ночь.

Крем чиз на сливках:

сливочный сыр - 500 гр.,
сахарная пудра - 150-180 гр.,
жирные сливки - 500 мл.
*******************
Если вы любите хрустящие коржи, тогда торт к столу можно подавать спустя 3 часа после сборки. А, вот, чтоб он таял во рту и был мягким мягким, тогда ему нужно дать время на пропитку. Это ночь в холодильнике! Соответственно и украшать торт лучше перед подачей!
*******************
Рецепт медового теста    • Медовые коржи для торта. Самые вкусны...  
Если торт для домашнего чаепития, можно смело готовить вот такой сметанный крем! Он пропитывает коржи быстрее    • Сметанный крем для торта! Как пригото...  
Рецепт малинового конфитюра в этом видео    • Медовые пирожные с кремом чиз! Вкусны...  
Рецепт соленой карамели    • Соленая карамель  
Рецепт швейцарской меренги    • Новогоднее безе "Ёлочки". Швейцарская...  
*******************
Вес торта составил 4 кг и 200 гр.
Вкусные и полезные рецепты, которые стоит приготовить:
Шоколадный плавленный сыр https://kulinaroman.ru/shokoladnyj-pl...
Инвертный сироп в домашних условиях https://kulinaroman.ru/invertnyj-siro...
Стручковая фасоль с курицей https://kulinaroman.ru/struchkovaya-f...
Джем из клубники за 15 минут https://kulinaroman.ru/dzhem-iz-klubn...
Клубничный компот на зиму https://kulinaroman.ru/klubnichnyj-ko...

Эти и другие рецепты вы можете посмотреть на моём сайте https://kulinaroman.ru/​​
**********
Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
*************
☆Контакты:
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram   / nalenciko  
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook   / 425432137996741  
Pinterest   / nalenciko  
Друзья, если вы желаете участвовать в развитии канала, буду рада вашей поддержке:
https://paypal.me/kulinaroman
https://yoomoney.ru/to/410011149694247