【神戸】創業７０年、戦後の小さな食堂から始まった歴史ある伝統町中華に密着丨Egg Fried Rice - Wok Skills in Japan

Описание к видео 【神戸】創業７０年、戦後の小さな食堂から始まった歴史ある伝統町中華に密着丨Egg Fried Rice - Wok Skills in Japan

店名 三宮一貫樓 元町北店
地図　https://maps.app.goo.gl/vCJChqjAMRZjX...
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通４丁目２−１６

店名 三宮一貫樓 本店(名物豚まん)
地図 https://maps.app.goo.gl/bPdw8iqYo6UnW...
住所 兵庫県神戸市中央区三宮町３丁目９−９

0:00 ダイジェスト
0:32 本編
1:09 料理長紹介
5:09 肉炒め用の豚肉カット
7:06 春巻きの具材作り
9:39 チャーシューの仕込み
12:06 豚まんについて
16:15 創業者ご家族到着
17:57 餃子のタレ作り
23:18 開店
27:46 お客様インタビュー①
30:51 お客様インタビュー②
36:48 お客様インタビュー③
41:23 お客様インタビュー④
48:17 実食
52:46 三宮一貫樓本店紹介
55:16 取締役インタビュー

うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto    / @udonsobahyogokyoto  

#豚まん #春巻き #町中華

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