Blueberry decorating cake/ Korean Flower cake/ Flower cake/ 블루베리 케이크/ 플라워 케이크

"This video shows the process of making one of the cakes posted on EEDOCAKE Instagram"

This is the process of completing flower cake with blueberries and wild flower pipings.
Prior to this, I even uploaded the process of color mix and cake icing last time, please refer to it.

The decorating tip information used for flower pipings has been recorded in each scene where the tip's used. For more natural and matured color representation, I prepared three blueberry colors and two leaf colors, also I mixed cream color to adjust the concentration.

This cake is a process of piping and arranging flowers directly onto the cake rather than preparing pre-piped flowers, so if the color and design are well planned, it will be more simple and stylish.

Next time, it's a video of the process of making DAISY decorating cake introduced on EEDOCAKE Instagram.
Please look forward to it :)

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이 영상은 EEDOCAKE 인스타그램에 게재된 케이크를 만드는 과정을 담고 있습니다.

이번 케이크는 블루베리와 이름모를 야생화들로 플라워케이크를 완성하는 과정이에요.
지난 시간 카라멜 케이크를 준비해 아이싱하는 과정까지 자세한 영상으로 업로드 해두었으니, 궁금하신 분은 참고해주세요.

블루베리 외 플라워 파이핑에 사용된 팁 정보는 해당 영상이 나오는 장면에 모두 기재해두었습니다.
보다 자연스럽고 깊은 색감 표현을 위해, 블루베리 칼라를 세가지 준비했고, 잎 색상도 두가지로 준비하되, 크림을 섞어가며 사용하였습니다.

이 케이크는 플라워 파이핑을 미리 하는 작업보다도, 케이크에 직접 파이핑하며 어레인지 하는 방식으로, 색상과 디자인이 잘 기획된다면, 보다 간단한 과정 안에서 (시간도 그만큼 단축이 되겠지요 :), 멋스럽게 케이크를 완성할 수 있을꺼에요.

다음 시간에는 인스타그램에서 소개한 [데이지] 케이크를 만드는 과정을 담은 영상입니다.
기대해주세요 :)