Скачать или смотреть Ramin Nuriyev | 🥟Sini Mantısı 🍲Soğan Dolması 🥘Beyran Şorbası 🥧Sobada Halva

#mənimmətbəxim #menimmetbexim #xezertv

🥘Beyran Şorbası
Quzu boyun-1kg
Su-2lt
Düyü yumru-1stəkan
Sarımsaq-4diş
Duz-3-4çimdik
Qırmızı toz bibər-4-5çimdik
Qırmızı pul bibər-3-4çimdik
Qara bibər-3-4çimdik

🥟Sini Mantısı
🔹Xəmiri üçün
Un-2stəkan
Su-un alacaq gədər
Yumurta-1ədəd
Duz-2-3çimdik
🔹İçlik üçün
Quzu qiymə-100gr
Dana qiymə-100gr
Soğan-1adet
Duz-3-4çimdik
Qara bibər-2-3çimdik
🔹Sous üçün
Doğranmış pomidor-3ədəd
Su-yarım stəkan
Kərə yağı-2y.q.
Duz-2-3çimdik
Qara bibər-2-3çimdik

🍲Soğan Dolması
Baş soğan-4ədəd
🔹İçlik üçün
Quzu qiymə-400gr
Mal qiymə-400gr
Baş soğan-1ədəd
Düyü-yarım stəkan
Soğan-1ədəd
Duz-3-4çimdik
Qara bibər-2-3çimdik
Nanə-yarım dəstə
🔹Sous üçün
Doğranmış pomidor-4ədəd
Soğan-1ədəd
Kök-1ədəd
Soğan-1ədəd
Duz-3-4çimdik
Qara bibər-2-3çimdik
Kəklikotu-2-3çimdik

🥧Sobada Halva
♨️200°C sobada
⌛️15dəqiqə
Tahin halvası-200gr
Süd-1armudu stəkan

Nuş Olsun❤️