بريستيج البراليني بحشو مقرمش بزااف بنين

Описание к видео بريستيج البراليني بحشو مقرمش بزااف بنين

المكونات

الصابلي
125غ زبدة طرية
صفار حبة بيض
60غ سكر ناعم (3ملاعق كبيرة)
60غ نشاء (4 ملاعق كبيرة)
2 ملعقة كبيرة بندق محمص ومرحي ناعم
عطر البراليني ، رشة ملح
ملعقة كبيرة كاكاو 8غ
فرينة (عجينة طرية)

وزن العجينة في السليكون 20غ

الحشو
نصف كوب فويتين (رقائق البسكويت)
2 ملعقة كبيرة براليني
نجمع بشوكولاطة الطلي (حشو مشمخ ماشي ناشف)

كراميل
بندق محمص و مرحي خشن

الغلاصاج
250غ شوكولا بيضاء +قطعة صغيرة جدا شوكولا سوداء 5غ (تقدرو تستغناو عليها وديرو شوكولا بيضاء لوحدها)
2 ملعقة كبيرة بندق محمص ومرحي أقل من المتوسط ومغربل من الناعم

التزيين
بندق ، ورق ذهبي

ملاحظة
بما انو قالب السليكون شوية عالي درت الصابلي من داخل تقدرو تستعملو اي مول سليكون حسب الرغبة وديرو الصابلي كقاعدة فقط تستغناو على الخميرة من العجينة

Комментарии

Информация по комментариям в разработке