Скачать или смотреть Sopa de maíz y pollo, como en restaurante Chino ( receta facíl)

INGREDIENTES: (la chucharita = la de cafe con leche)
1 pieza de Pechuga de pollo (150g)
1 lata de maíz (140g)
1 cucharada de maizena
800 ml de agua
Un poco de zanahoria
Un poco de guisantes
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
 
 
 PASOS:
1. Cortar la zanahoria en dados pequeños
2. Batir el huevo
3. En el bol, agregar 1 cucharada de maizena con 4 cucharadas de agua, y reservar
4. Verter agua en una olla y poner el pollo 10 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido . Dejar que el pollo se enfríe
5. Poner 800 ml de agua en una olla, añadir el maiz, la zanahoria, los guisantes, el pollo y sal.
6. Trocear el pollo en tiras.
7. Añadir el pollo y sal en la olla
8. Mezclar bien la maizena húmeda y Agregarla en la olla (MUY IMPORTANTE: agregar la maizena lentamente, remover la sopa mientras añadimos la maizena
9. Verter el huevo, y remover lentamente mientras agregamos. Ir removiendo durante aproximadamente medio minuto
10. Sacar la olla y llenar el bol.