Скачать или смотреть Cómo Hacer Tacos de Carnitas de Cerdo en el slow cooker | PASO A PASO, RECETAS FÁCILES Y SALUDABLES

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Receta de Tacos de Carnitas:

Ingredientes:

• 3-4 lbs de carne de cerdo (preferiblemente pierna o paleta)
• 1 cebolla, cortada en trozos grandes
• 3 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de orégano seco
• 1 cucharada de sal de ajo, comino en polvo y media cucharadita de chile en polvo
• 1 limon exprimido y 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Corta la carne de cerdo por la parte donde está la grasa en ranuras grandes diagonales. Y en un tazón añade los ingredientes del marinado y mezcla.
2. Esparce el marinado en las ranuras de la carne y a los lados. En la slow cooker o en la olla a fuego lento , coloca la carne junto con la cebolla, los dientes de ajo y cocina en alto por 6 a 8 horas.
3. Cuando la carne esté lista, deja enfriar un poco y con mucho cuidado pásala a una bandeja de horno desmenúzalos a tu gusto.
4. Con los mismos jugos que la carne soltó añade a la carne y ponlo al horno precalentado a 400F por unos 20 minutos o hasta que se doren.

5. Sírvelas con tortillas de maíz calientitas la ensalada de repollo o acompaña con cebolla picada, cilantro fresco y salsa de tu elección. ¡Listo para disfrutar de unos tacos de carnitas auténticos y deliciosos en familia ❤️

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