Скачать или смотреть Recette de la Tarte au Sucre

● Aujourd’hui je vous propose la recette de la tarte au sucre, une tarte briochée moelleuse avec une garniture au sucre, parfaite pour le goûter !

● Ingrédients pour la recette (tarte de 28cm) :

● Pour la pâte briochée :
300g de farine (T45)
140g de beurre
70ml de lait
30g de sucre
5g de levure sèche de boulanger (ou 12g de levure fraîche)
1 œuf
1 pincée de sel

● Pour la garniture :
70g de cassonade
70g de sucre semoule
90ml de crème liquide entière (30%)
1 œuf
30g de beurre

● Je vous souhaite un bon appétit !

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