Скачать или смотреть QUICHE SEM GLÚTEN | sabor presunto e queijo

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Como fazer mini quiche sem glúten sabor presunto e queijo

RENDIMENTO: 8 unidades (tamanho aro 6,5 cm diâmetro)

INGREDIENTES

Massa
100g farinha de arroz (Urbano)
20g amido de milho
20g polvilho doce
1/2 colher chá de sal
1/4 colher chá de goma xantana (1g)
50g margarina gelada (usei sem sal)
25g ovo batido (1/2 ovo)
25~50ml água gelada

Creme e recheio
200g creme de leite
1 ovo
1/4 colher chá de sal ou a gosto
orégano
40g queijo mussarela
40g presunto
queijo parmesão ralado

Assar a 200℃ por 45 minutos (forno preaquecido)

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