Скачать или смотреть 【激ムズ】白のミートソースの作り方

白いミートソースの作り方です。
ミートソースはトマトのうま味あってのものなので、
トマトレスで作るとクソムズいです。
"ソース" にするのが、とんでもなく難しいです。

今回は中華の鉄人・陳建一さんリスペクトで、
麻婆豆腐らいくに作ることで
まとまりのあるソースに仕上げました。

陳麻婆豆腐／調理：陳　建一さん
   • 【字幕SUB】陳麻婆豆腐／調理：陳　建一（現代の名工の技）  

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