Vegane Karotten Muffins | Das gesunde und natürlich gesüsste Schweizer Gebäck | Rezepte – Vivoterra®

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Unsere veganen Karotten Muffins ohne Zucker sind besonders fein durch die Kombination von gemahlenen Nüssen und einer dezenten Kardamom-Zimtnote. Sie sind das perfekte Gebäck, wenn Du Deinen Gästen eine süsse und gesunde Köstlichkeit anbieten möchtest. Das säuerlich-süsse Apfelmus macht die Muffins wunderbar saftig und verleiht ihnen auch eine natürliche Süsse. Wir verwenden Xylit (Birkenzucker) anstatt von raffiniertem Haushaltszucker.

Was ist Xylit?
Xylit, auch bekannt als „Birkenzucker“, – ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol, der sowohl in Pflanzen als auch im Menschen innerhalb des Zuckerstoffwechsels gebildet werden kann. Xylit ist raffiniertem Haushaltszucker, Rohrzucker, Agavensirup, Honig und synthetisch hergestelltem Süssstoff wie Aspartam vorzuziehen. Xylit hat die gleiche Süsskraft wie Haushaltszucker und ist neutral im Geschmack.

Die Idee, mit Karotten ein feines Süssgebäck herzustellen, stammt ursprünglich aus der Schweiz. Dort ist die sogenannte Rüblitorte her. Heute ist sie weltweit bekannt und es gibt zahlreiche Variationen des beliebten Schweizer Gebäcks. Wir zeigen Dir mit unserem Rezept eine gesunde und leckere Variante in Form von Muffins.

#Muffins #Karotten #OhneZucker #GesundeRezepte

Auf unserer Webseite kannst Du das Rezept auch nachlesen ➢ https://vivoterra.com/vegane-karotten...

In unserer Playlist „Kitchen“ findest Du weitere Rezept-Videos von unserer Vivoterra-Köchin Leonie: „Gesunde und leckere Miso-Suppe mit Tofu“ direkt auf Vivoterra TV anschauen ▻    • Gesunde und leckere Miso-Suppe mit To...  

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Wir von Vivoterra sind überzeugt, dass alle Menschen mit gesundem Herz-QI – der wahren Liebe – ein Leben im Vertrauen, im Frieden, in Freiheit und in Gesundheit leben dürfen – und dass wir das Potential haben, ein solches Leben für uns selbst zu verwirklichen.

Basis einer gesunden Lebensweise bildet dabei eine gesunde Ernährung, kombiniert mit körperlicher und geistiger Aktivität und Entspannung.

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