Скачать или смотреть 47. ஹோட்டல் சரவண பவன் ஸ்பெஷல் வெங்காயத்தாள் அடை Hotel Saravana bhavan special spring onion Adai

In this video, I'll show you how to make the special Vengayathaal (spring onion) Adai from Saravana Bhavan. This tiffin recipe is incredibly flavorful and delicious. It's also rich in protein. It pairs divinely with Vella Pagu, and you can enjoy it with butter, idly milagai podi, curd, avial, or mor kuzhambu. Let's get started!

Yield - 12 adais

சரவணபவன் ஸ்பெஷல்
வெங்காயத்தால் அடை

Saravana bhavan special spring onion Adai

தேவையான பொருட்கள் Ingredients


பச்சை அரிசி raw rice - 1 cup
புழுங்கல் அரிசி (இட்லி அரிசி) - 1/4 cup
Boiled rice (idly rice)- 1/4 cup
கடலைப்பருப்பு chanadal - 3/4 cup
துவரம் பருப்பு toor dal - 1/4 + 1 TBLS
உளுந்து urad dal - 1 TBLS
சிகப்பு மிளகாய் red chilli - 3 nos
மிளகு pepper - 1/4 TSP
சீரகம் cumin - 1/4 TSP
இஞ்சி ginger - 1 TSP
உப்பு salt - 2 TSP
பெருங்காயம் asafoetida - 1/4 TSP
மஞ்சள் பொடி termeric - 1/4 TSP
தேங்காய் துருவல் grated coconut - 2 TBLS
வெங்காயத்தாள் - 1/2 கட்டு
spring onion - 1/2 bunch
கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
Curry leaves corriender leaves - small amount
எண்ணெய் oil

#adaidosa #specialadai