Sformato di zucchine senza usare il forno

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Sformato di zucchine senza usare il forno. Gluten-free 

Un piatto con tante zucchine molto proteico, completamente senza glutine e tanto buono. Ottimo per chi non vuole usare il forno perché si fa sporcando solo una padella.

2 kg di zucchine tagliate a rondelle o a cubetti
Due cipolle
Due spicchi d’aglio
10 uova
40 g di noci in granello
150 g di speck 
200 g di formaggio che si fonde
100 g di parmigiano grattugiato
Basilico e erba cipollina
Olio sale e pepe


Perché è interessato alle spezie di Letizia mi metto qui la sua mail

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