Скачать или смотреть TARTUFINI MIMOSA: i dolcetti facili e veloci al LIMONCELLO per la Festa della Donna

I tartufini mimosa sono dei dolcetti golosi e facilissimi da preparare, perfetti come ricetta veloce last minute per la Festa della Donna, l'8 marzo. Si tratta di piccole palline di pan di Spagna e mascarpone, ricoperte da uno strato di cioccolato bianco e decorate con cubetti di pan di Spagna sbriciolato, proprio come la classica torta mimosa. Scopri come prepararli con la nostra Melissa Dolci!

PROCEDIMENTO
00:00 Prepara il pan di Spagna
00:51 Versa in una tortiera imburrata (22 cm)
01:04 Cuoci in forno a 180°C per 40 min
01:10 Taglia il pan di Spagna a cubetti
01:50 Mescola il pan di Spagna con mascarpone, limoncello e scorza di limone
02:07 Forma delle palline con l'impasto
02:18 Lasciale rassodare in frigo per 30 min
02:26 Sciogli il cioccolato bianco
02:45 Immergi ogni tartufo nel cioccolato e nel pan di Spagna
03:10 Lascia i tartufini in frigo per 30 min prima di servirli

INGREDIENTI (per circa 24 pezzi)
120 g farina 00
120 g zucchero semolato
4 uova
1/2 limone grattugiato
200 g cioccolato bianco
150 g mascarpone
20 ml limoncello
 
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