ροξ ή ροξάκια σιροπιαστά 2 σχέδια εύκολο γιορτινό γλυκό CuzinaGias

👉Η συνταγή "ροξ-ροξάκια" σιροπιαστά στην ιστοσελίδα μαςhttps://www.cuzinagias.gr/recipe-item... Κουζίνα Τζίας
✔ 0:01 παρουσίαση γλυκού
✔ 0:13 φτιάχνουμε το σιρόπι
✔ 0:47 φτιάχνουμε τη ζύμη
✔ 3:00 φτιάχνουμε το 1ο σχέδιο (σαλιγκαράκια)
✔ 4:48 φτιάχνουμε το 2ο σχέδιο (κλασικό)
✔ 5:41 τα ψήνουμε
✔ 5:48 σιροπιάζουμε
Υλικά
👉ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
• 1 κιλό ζάχαρη
• 1 λίτρο νερό
• 4 φλούδες λεμονιού
• 1 ξυλάκι κανέλας
• 2 γεμάτες κουταλιές μέλι
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
👉ΖΥΜΗ
• 1 κούπα γάλα 200 ml
• 1 κουταλιά μέλι (ή 2-3 κουταλιές ζάχαρη)
• 8 γρ ξηρή μαγιά (1 φακελάκι ή 1 κουταλιά)
• 2 αβγά
• 1 κούπα φυτικό λάδι 200 ml
• 1 φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ χυμό πορτοκαλιού (60 ml )
• ξύσμα από 1 πορτοκάλι
• 800 γρ αλεύρι γ.ο.χ. (6 κούπες περίπου)
• 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
👉ΓΙΑ ΤΗ ΖΗΜΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
• 3 κουταλιές κακάο
• 1/2 κουταλάκι κανέλα
* 2 κουταλιές καλά τριμμένη καρυδόψυχα (προαιρετικά)