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  • わんたのお家ごはん
  • 2023-07-06
  • 18771
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志麻さんのレシピ なすグラタン ムサカ
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。夏野菜の代表格、旬のナスをたっぷり使ったギリシャ料理、ムサカを作ります!ナスの風味とミートソースの絶妙なバランスが絶品!志麻さんのレシピ通り作れば、初心者の方でも安心してチャレンジできます。ぜひ、お試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方
https://amzn.to/3Zlcfcf

なすグラタン ムサカ【材料】
合いびき肉     250g
玉ねぎ       1/2個
なす        5~8本
にんにく      1かけ
トマト缶      1缶(400g)
ケチャップ     大さじ2
中農ソース     大さじ1
油         適量
プレーンヨーグルト 200ml
生クリーム     100ml
コンソメキューブ  1個
ピザ用チーズ    適量
塩、こしょう    各適量
***************************************
Eggplant gratin *moussaka
[Ingredients]
250g ground meat
1/2 onion
5-8 eggplants
1 clove garlic
1 can tomato (400g)
2 tablespoons ketchup
1 tablespoon chuno sauce
oil to taste
200ml plain yogurt
100ml heavy cream
1 Soup Stock
shredded cheese, to taste
Salt and pepper to taste
***************************************
▼チャンネル登録まだの方は登録お願いします。
   / @wantagohan  
▼Twitterもやっています。
  / obr69qu3qc9ftez  

#なす #グラタン #志麻さんのレシピ #ミートソース #志麻さん #夏野菜 #沸騰ワード10 @わんたのお家ごはん @wantagohan

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