Скачать или смотреть Torta tortuguita de chocolate

Transportarte a la infancia con esta torta

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Torta Tortuguita de chocolate
Bizcocho
Ingredientes
130 gr Manteca/Mantequilla sin sal derretida
120 gr Azúcar blanca
90 gr Chocolate cobertura semi amargo derretido
2 uni Huevos
130 gr Harina 0000  (o la más refinada y sin leudante que consigas)
25 gr Cacao amargo
1 cdta/ 1 tsp Polvo para hornear
½ cdta/ ½ tsp Bicarbonato de sodio
70 ml Leche
70 ml Crema de leche o nata

Salsa de Dulce de Leche
Ingredientes
200 gr Crema de leche o nata
400 gr Dulce de leche clásico

Ganache de chocolate 
Ingredientes
250 gr Crema de leche o nata
210 gr Chocolate cobertura semi amargo
100 gr Nueces pecan  
30grs Chips de chocolate

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