브로콜리 두부무침, 고소함에 극치를 보여주겠어요.

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＃두부무침 ＃브로콜리무침


재료
브로콜리 1개, 두부 200g, 물 1.5리터, 천일염 1스푼
맛소금 반티스푼, 설탕 1티스푼, 진간장 1스푼,
다진마늘 1티스푼, 후춧가루
참기름 1스푼, 슬라이스 아몬드


레시피
1. 브로콜리를 씻어서 썰어주세요.
2. 물 1.5리터에 천일염 1스푼 넣고 두부를 데쳐주세요.
3. 두부를 건져주세요.
4. 같은 물에 브로콜리를 데쳐주세요.
5. 두부를 으깨서 물기를 꽉 짜주세요.
6. 두부, 브로콜리, 맛소금 반티스푼, 설탕 1티스푼, 진간장 1스푼, 다진마늘 1티스푼, 후춧가루 약간해서 무쳐주세요.
7. 참기름 1스푼, 슬라이스 아몬드를 넣고 무치면 완성

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