Cách Làm Sữa Chua Dễ Nhất - Best Recipe Homemade Yogurt Instant Pot

Đăng ký kênh Thuy Do Michigan: http://www.youtube.com/c/ThuyDoMichig...
Công Thức - Recipe
Da ua sữa chua làm với instant pot hầu như là tự động chỉ bầm nút thì dễ dàng hơn, nhưng vẫn có thể thực hiện với nồi thường và cách ủ bình thường trùm kín nhiệt độ ấm. Có thể dùng sữa organic, pasteurized hoặc sữa tươi, ngọt hay nhạt, cho thêm màu sắc, hương vị tùy ý, độ béo cao thấp tùy sở thích. Ăn kèm với nhiều món khác nhau. Công thức này cho số lượng chính xác, thời gian cần thiết để cho ra sữa chua đặc, chua vừa phải, hợp vệ sinh, an toàn cho sức khỏe, và bảo đảm thành công. Men cái/men chua có thể mua hoặc lấy nước chua của sữa chua, hoặc xài sữa chua đông lạnh.
Nguyên Liệu - Ingredients:
Yield 8 jars. Là kiểu sữa chua đông đặc để up không chảy ra. Perfectly, thick, custard style yogurt.
Nguyên Liệu - Ingredients
Sữa đặc - 1/2 can = 200 g Sweetened Condensed Milk
Nước - 200 g Water
Sữa tươi - 2 can = 800 g Fresh Milk
Men Sữa Chua 100 g Plain yogurt ( starter, live active yogurt culture)

Freeze 1/4 cup yogurt to use as a starter for next batch
Dụng cụ - Utensils:
Instant pot 7 in 1: https://amzn.to/3vlK9Qd​
Instant pot ultra 10 in 1, 6qt: https://amzn.to/2OK1YUA​
Digital candy thermometer: https://amzn.to/3vpg6ab​
Glass Jars for Yogurt Maker: https://amzn.to/38IwMQf
Plastic Funnel with Strainer 8": https://amzn.to/2FS9LLU​
Fine mesh strainer set: https://amzn.to/30HTvaW​
Instant pot ultra 10 in 1, 6qt: https://amzn.to/2OK1YUA​
Digital candy thermometer: https://amzn.to/3vpg6ab​
Euro Cuisine GY1920 Glass Jars for Yogurt Maker: https://amzn.to/2skdO0e​
Plastic Funnel with Strainer 8": https://amzn.to/2FS9LLU​
Fine mesh strainer set: https://amzn.to/30HTvaW