GALLETICAS ESPECIADAS A LO CUBANO 🍪 | La Lore Está Cocinando 🍳

En cuanto vi esta receta del chef Ottolenghi, no pude resistirme a hacer mi propia versión 🤭

Por eso les traigo estas Galleticas Especiadas con un toque auténticamente cubano 🇨🇺

INGREDIENTES
-1 taza de harina
-1/2 taza de azúcar
-1/4 taza de miel
-1/4 taza de cacao en polvo
-1/2 taza de Aceite de coco y aceite de girasol mezclados
-1/4 taza de agua (depende la harina)
-ralladura de 1 limón
-ralladura de jengibre fresco (opcional)
-1 cucharadita de cardamomo
-1 cucharadita de anís
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1 cucharadita de canela
-1 cucharadita de jengibre en polvo
-1 cucharada de Aceite para engrasar el molde

NOTA: Colocarás al horno en un tiempo aproximado de 25 minutos (depende del tipo de horno y la cantidad de masa)

¿Que te ha parecido la receta? ¿La vas a probar?

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