CINNAMON ROLLS | Rollos de Canela - CUKit!

Una receta irresistible que seguramente se convertirá en tu favorita... "Cinnamon Rolls" o Rollos de Canela!
Preparar estos deliciosos y suaves rolls es más fácil de lo que se piensa, y estoy segura de que van a disfrutarlos en casa.
En esta ocasión utilizamos Ghee o Mantequilla Clarificada, pero puede reemplazarse por Manteca / Mantequilla tradicional sin problema.

Receta escrita: https://cuk-it.com/recetas/cinnamon-r...

Ingredientes
Harina de Trigo "000" 500 Gr. (de fuerza o todo uso)
Leche 200 Ml.
Manteca / Mantequilla 50 Gr. (o Ghee)
Pizca de Sal
Huevo. 1 u.
Azúcar 100 Gr.
Levadura Seca 5 Gr.
Esencia de Vainilla 1 Cda.

Relleno
Azúcar 150 Gr.
Canela 1 Cda.
Manteca / Mantequilla 50 Gr. (o Ghee)

Glaseado
Azúcar Impalpable 115 Gr.
Queso Crema 70 Gr.
Leche 50 Ml.

*Rinde 12 Rolls.

Procedimiento
0:00 Cómo hacer la Masa para Cinnamon Rolls
1:29 Estirar la Masa
2:02 Relleno de Cinnamon Rolls
2:39 Enrollar y Cortar los Rolls
3:26 Pincelar y Hornear
3:56 Glaseado de Queso Crema
4:26 Presentación Final

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#Cinnamon #Rolls

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